Claire
Conversation
Claire en quelques mots
Je suis Claire, forte de 15 ans d'expérience dans le secteur du food premium avec des marques emblématiques comme Fauchon, Cafés Richard et Lorina. Mon parcours m'a permis de naviguer entre produits, marques et lancements à l'international.
Curieuse et exigeante, j'aime m'investir dans des projets où la qualité et le goût sont au cœur des préoccupations.
Ce qui me passionne dans l'entrepreneuriat, c'est l'impact direct : dans une startup, chaque décision compte, et je privilégie la construction d'une équipe engagée plutôt que l'application de processus rigides.
Mes compétences clés incluent :
- Structurer et dynamiser un projet
- Fédérer des équipes autour d'un objectif commun
- S'adapter à des contextes variés (États-Unis, Asie, Europe)
- Maintenir une rigueur sur les chiffres, budgets et marges
Mon ambition est de mettre mon expertise au service d'un projet à impact dans l'alimentation ou la transition. Je cherche à devenir le bras droit d'un dirigeant, dans un rôle de COO, Head of Operations ou Head of Impact, pour transformer des idées en actions concrètes et propulser la marque vers de nouveaux sommets.
Parcours
Actuellement, je suis Responsable de Marque chez FAUCHON Paris, où j'occupe ce poste depuis septembre 2025. Dans ce rôle, je suis chargé de développer et de renforcer l'image de marque de cette prestigieuse maison, tout en orchestrant des stratégies de communication innovantes.
Précédemment, j'ai exercé en tant que Responsable marketing et achats chez FAUCHON Paris de septembre 2023 à août 2025. J'y ai piloté des projets clés, optimisé les processus d'approvisionnement et élaboré des plans marketing ciblés pour augmenter la notoriété et le chiffre d'affaires de la marque.
Avant cela, j'ai été Chef de produit Senior pour France & Export chez CAFÉS RICHARD à Gennevilliers de 2016 à 2023. J'y ai développé des produits stratégiques, géré des lancements sur des marchés divers et assuré un suivi rigoureux des performances, contribuant ainsi à la croissance de l'entreprise.
Mon parcours a également inclus un rôle de Chef de Produit Export, HD & Snacking chez LORINA à Paris en 2015. J'y ai conçu des gammes de produits adaptées aux différents segments de marché, tout en travaillant en étroite collaboration avec les équipes commerciales.
De 2011 à 2014, j'ai eu l'opportunité de travailler à Miami comme Chef de Produit Lorina & Private Labels pour LORINA INC. Ce poste m'a permis d'acquérir une solide expérience dans le développement de produits à l’international et de renforcer mes compétences en gestion de projets.
Enfin, mon expérience a débuté en tant que Responsable de secteur GMS chez PEPSICO à La Rochelle de 2009 à 2011, où j'ai développé des relations clés avec les distributeurs et optimisé la présence des marques sur le terrain.
À travers ces expériences, j'ai cultivé des compétences essentielles en stratégie marketing, gestion de produit et développement commercial, me préparant ainsi à relever de nouveaux défis et à contribuer activement à un projet ambitieux. 🌟
